ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΒΑΚΙΡΤΖΗ
Κρασιά με άρωμα ποιότητας και Ελλάδας
Η Εταιρεία μας ιδρύθηκε το 2006 σαν μια οικογενειακή επιχείρηση. Είναι το "απόσταγμα" της εμπειρίας είκοσι και πλέον ετών από την ενασχόλησή μας με την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση. Η Εταιρεία μας εκφράζει το μεράκι μας για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών τόσο από ελληνικές όσο και διεθνείς ποικιλίες συνδυάζοντας την τεχνολογία με την παράδοση
Τα Λευκά μας
Vintage κρασιά
Τα Κόκκινά μας
.
Ελάτε να δοκιμάσετε τα κρασιά μας
Για τα κρασιά μας, που παράγουμε με γνώση, εμπειρία, αγάπη και μεράκι, είμαστε υπερήφανοι.
Παράγονται από αμπέλια καλλιεργημένα με φροντίδα και επιστημονική μέριμνα και φτάνουν στα ράφια των καταστημάτων, με τη φροντίδα και την επιμέλειά μας.
Για να τα δοκιμάσετε, αλλά και να μας γνωρίσετε, ελάτε στο Οινοποιείο μας, στο 29ο χλμ ΠΕΟ ΑΘΗΝΩΝ-ΛΑΜΙΑΣ - ΑΦΙΔΝΕΣ ΑΤΤΙΚΗΣ, ΠΕΡΙΟΧΗ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ- ΑΦΙΔΝΕΣ
ή επικοινωνήστε μαζί μας στα τηλέφωνα, ΤΗΛ.-FAX. 2295306723, ΚΙΝ. 6944.313.964 - 6945.484.691 και στα e-mails: sales@vakirtziswines.gr - exports.vakirtzis@gmail.com
Γνωρίστε τα κρασιά μας
ΜΟΣΧΑΤΟ
Οίνος Λευκός Ξηρός
Ποικιλία: 100% Μοσχάτο.
Προέλευση: Ιδιόκτητοι αμπελώνες στις πλαγιές του Πτώου Όρους, Βοιωτία.
Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση, προζυμωτική απολάσπωση, ζύμωση σε ψυχόμενες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 18°C, παραμονή 6 μηνών στη δεξαμενή και εμφιάλωση.
Αλκοολικός βαθμός: 13% VOL
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό κίτρινο χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Τα πλούσια αρώματα ροδάκινου, τριαντάφυλλου και μελιού χαρίζουν γεμάτη και ισορροπημένη γεύση. Στο στόμα χαρακτηρίζεται από ζωντανή οξύτητα και λιπαρότητα. Είναι μια ιδανική πρόταση για το καθημερινό τραπέζι.
Συνοδεύει: Σαλάτες, ορεκτικά, θαλασσινά, ψητά ψάρια. Πίνεται και σαν απεριτίφ. Απολαύστε το δροσερό στους 8°C.
.
Chardonnay
Οίνος Λευκός Ξηρός
CHARDONNAY
Ποικιλία: 100% Chardonnay.
Προέλευση: Ιδιόκτητοι αμπελώνες στις πλαγιές του Πτώου Όρους, Βοιωτία.
Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση, προζυμωτική απολάσπωση,ζύμωση σε ψυχόμενες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 18-20°C και παλαίωση 6 μηνών σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Αλκοολικός βαθμός: 12,5% VOL
Χαρακτηριστικά: Χρυσοκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες. Στη μύτη εντυπωσιάζουν τα αρώματα μπανάνας, βανίλιας, ανανά και το διακριτικό άρωμα ξύλου. Στο στόμα λιπαρό, βουτυράτο, με οξύτητα και γευστικό πλούτο. Ισορροπημένο κρασί που συνδυάζει αρμονικά το δυναμικό χαρακτήρα του με τις διακριτικές νότες του βαρελιού.
Συνοδεύει: Λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή, θαλασσινά, καπνιστά τυριά αλλά και πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Απολαύστε το δροσερό στους 8-12°C.
ΜΑΓΕΜΕΝΟ ΚΛΗΜΑ
Οίνος Λευκός Ξηρός
Ποικιλία: 100% Ασύρτικο.
Προέλευση: Ιδιόκτητοι αμπελώνες στις πλαγιές του Πτώου Όρους, Βοιωτία.
Οινοποίηση: Κλασσική λευκή οινοποίηση, προζυμωτική απολάσπωση, ζύμωση σε ψυχόμενες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία στους 18°C, παραμονή 6 μηνών στη δεξαμενή και εμφιάλωση.
Αλκοολικός βαθμός: 12,5% VOL
Χαρακτηριστικά: Λαμπερό χρυσαφί χρώμα. Στην πλούσια μύτη του αναδεικνύονται έντονα αρώματα εσπεριδοειδών, κίτρινων φρούτων και τριαντάφυλλου χαρίζοντας μια πλούσια και μεταλλική επίγευση. Αρμονικό, με σώμα και διάρκεια στο στόμα.
Συνοδεύει: Θαλασσινούς μεζέδες, ζυμαρικά, σαλάτες, πουλερικά, ψητά ψάρια, λευκές σάλτσες. Απολαύστε το δροσερό στους 8°C.
14 ΠΥΛΕΣ
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Ποικιλία: 100% Merlot.
Προέλευση: Ιδιόκτητοι αμπελώνες στις πλαγιές του Πτώου Όρους, Βοιωτία.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρά οινοποίηση, ωρίμανση για 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαίωση για επιπλέον 12 μήνες στην κάβα μας.
Αλκοολικός βαθμός: 13,5% VOL
Χαρακτηριστικά: Πορφυρό χρώμα. Η πολυπλοκότητα της μύτης διαμορφώνεται από τα αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, βανίλιας και δαμάσκηνου σε φόντο ξύλου. Πλούσιο σώμα, ευγενικές τανίνες, αρμονικό στην οξύτητα και άριστη επίγευση.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα και κόκκινες σάλτσες, πάπια ψητή, κυνήγι, μαλακά κίτρινα τυριά. Απολαύστε το στους 16-18°C.
ΚΕΛΛΑΡΙ
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Ποικιλία: 100% Cabernet Sauvignon.
Προέλευση: Ιδιόκτητοι αμπελώνες στις πλαγιές του Πτώου Όρους, Βοιωτία.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρά οινοποίηση, ωρίμανση για 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαίωση για επιπλέον 12 μήνες στην κάβα μας.
Αλκοολικός βαθμός: 13% VOL
Χαρακτηριστικά: Χρώμα βαθύ κόκκινο ρουμπινιού. Έντονο μπουκέτο αρωμάτων από νότες φρούτων του δάσους, βανίλιας, ξύλου και κανέλλας. Τανίνες αισθητές αλλά στρογγυλές, καλοδομημένο σώμα και πολύ μακρύ τελείωμα στο στόμα.
Συνοδεύει: Κόκκινα κρέατα και κόκκινες πικάντικες σάλτσες, τέλειος συνδυασμός με αρνί, κυνήγι, πικάντικα τυριά αλλά και μαλακά τυριά με κρούστα όπως το brie και το camembert . Απολαύστε το στους 16 - 18°C.
ΆΡΙΣΤΟΣ
Οίνος Ερυθρός Ξηρός
Ποικιλία: 60% Cabernet Sauvignon,
40% Merlot.
Προέλευση: Ιδιόκτητοι αμπελώνες στις πλαγιές του Πτώου Όρους, Βοιωτία.
Οινοποίηση: Κλασσική ερυθρά οινοποίηση, ωρίμανση για 12 μήνες σε καινούρια γαλλικά δρύινα βαρέλια και παλαίωση για επιπλέον 12 μήνες στην κάβα μας.
Αλκοολικός βαθμός: 13% VOL
Χαρακτηριστικά: Ο συνδυασμός των δυναμικών αυτών ποικιλιών μας έδωσε ένα κρασί με έντονη προσωπικότητα. Βαθύ κόκκινο χρώμα με κεραμιδί ανταύγειες που κυριαρχούν τα αρώματα κόκκινων φρούτων,βανίλιας και ξύλου. Μεγάλη διάρκεια στο στόμα που ανταμείβει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Συνοδεύει: Ιδανικός συνδυασμός τα κόκκινα κρέατα με κόκκινη σάλτσα, ψητά κρέατα και πικάντικα τυριά. Απολαύστε το στους 16-18°C.